食の応援団 なつき屋
食に携わるあなたを様々な方面から応援します
お客様向けの食べ方提案
（レシピ作成）
病院栄養士の経験を活かし、お客様が「これならできそう」と思えるようなレシピ提案をいたします。
レシピを載せたリーフレットの作成もお気軽にご相談ください。
栄養情報を盛り込んだ
リーフレットの作成
食材に含まれる栄養素の解説などを盛り込んだリーフレットの作成をいたします。自社商品や野菜をよりお客様に選んでいただくための手段として、または施設などでのお客様への掲示物など、活用場面に応じてご相談ください。
栄養価計算
飲食店のメニューに掲示する栄養価や、食品表示用の栄養価計算を行います。食品表示の場合には、ラベルや商品リーフレットの作成もあわせてお引き受け可能です。
健康に配慮したメニュー
や商品開発のお手伝い
健康志向のお客様のための減塩メニューの提案や、栄養価に配慮した商品開発のお手伝いを行います。
POP講習会
POP作成のための具体的な言葉の選び方や実際の作成、店頭用のブラックボードの書き方まで、分かりやすい講習会を少人数からお引き受けいたします。もちろん、製作も可能です。
献立作成
専用ソフトを使って献立作成いたします。各種帳票にも対応いたします。
その他
飲食店や小規模事業者向けのHACCPに基づいた衛生管理計画を導入するためのお手伝い、食に関わる各種マニュアル化、ターゲットに合わせた各種健康教室などもご支援いたします。
